ระหว่างวันที่ 23 – 24 มีนาคม 2569 นายวิษณุ คำพินิจ เกษตรจังหวัดตาก มอบหมายให้ นางนิตยา แก้วสุข หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เกษตรอำเภอพบพระ เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอพบพระ และเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอแม่สอด จัดกระบวนการเรียนรู้เทคโนโลยีการปลูกและดูแลรักษา (มะคาเดเมีย) ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของจังหวัด ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โครงการส่งเสริมและพัฒนากลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ในพื้นที่จังหวัดตาก กิจกรรมหลัก กิจกรรมพัฒนาศักยภาพเกษตรกรแปลงใหญ่ในพื้นที่จังหวัดตาก ณ สวนพงษ์คุ้มภัย ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก
ซึ่งหลักสูตรประกอบด้วย เทคโนโลยีการขยายพันธุ์และการปลูก เทคนิคการทาบกิ่ง และการเสียบยอด โรคและแมลงศัตรูมะคาเดเมีย การจัดการผลผลิตมะคาเดเมีย การจัดอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการปลูก ดูแล และการจัดการสวนมะคาเดเมียอย่างเหมาะสม ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชมูลค่าสูงแทนพืชรายได้ต่ำ เพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ระยะยาว โดยได้รับความสนใจจากเกษตรกรในพื้นที่อำเภอพบพระและอำเภอแม่สอด เข้าร่วมอบรมจำนวน 50 ราย
มะคาเดเมียเป็นไม้ผลยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศ ออสเตรเลีย เป็นไม้ผลชนิดไม่ผลัดใบ จัดเป็นพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูงที่เหมาะกับพื้นที่อากาศเย็นและพื้นที่สูงของประเทศไทย เช่น เชียงใหม่ เชียงราย น่าน และ ตาก เริ่มให้ผลผลิตในช่วงอายุประมาณ 3–5 ปี และให้ผลผลิตดีตั้งแต่ปีที่ 7 เป็นต้นไป เมล็ดมีลักษณะเปลือกแข็ง เนื้อด้านในสีขาวครีม รสหวานมัน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถแปรรูปเพิ่มมูลค่าได้หลากหลาย จึงเป็นพืชทางเลือกที่เหมาะสำหรับการพัฒนาเป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูงในพื้นที่เกษตรบนพื้นที่สูง
สวนพงษ์คุ้มภัยมีพื้นที่ปลูกมะคาเดเมียจำนวน 1,200 ไร่ ได้เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีการจัดการผลผลิตมะคาเดเมียตั้งแต่ต้นน้ำคือการดูแลจนถึงการจำหน่ายผลผลิต โดยผลผลิตที่ผ่านการสีเปลือกและกระเทาะกะลาและนำมาอบในโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ จะมีมูลค่าถึงกิโลกรัมละ 700-1,200 บาท นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมโยงเครือข่ายกับวิสาหกิจชุมชนอำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย ในการนำผลผลิตที่ตกเกรดไปแปรรูปเป็นอาหารสัตว์อีกด้วย
